Este material é um estudo focado em canais digitais. Ele não aponta culpados, mas sim onde a receita atual está se dispensando e como estruturar a casa para que o faturamento permaneça com vocês.
Antes de analisar ferramentas, é preciso reconhecer: a Pepper Burguer entrega um produto aprovado pela comunidade de Americana. O público gosta, avalia bem e confia na cozinha, somando mais de 200 avaliações de 5 estrelas. O maior desafio atual não é convencer novos clientes a experimentarem, mas sim manter contato direto com quem já comprou.
Os pedidos que vêm das plataformas iFood e 99 costumam nascer e morrer dentro desses próprios aplicativos — sem gerar dados proprietários para vocês, sem criar um canal de contato direto e limitando a chance de realizar ações de retorno.
Cliente faz o pedido pelo aplicativo da plataforma externa.
A plataforma retém as comissões e taxas antes de repassar o caixa.
Os contatos, nomes e dados do cliente permanecem sob posse deles.
Sem histórico ativo de contato, a retenção zera. O ciclo recomeça do zero.
Analisamos os pontos de contato digitais da Pepper Burguer. Existem três gargalos específicos que hoje impedem o cliente de retornar de forma natural e direta.
O perfil possui ótimas avaliações, mas quase todas estão sem respostas (apenas uma foi respondida há mais de um ano). Além disso, conta com fotos antigas, falta de cardápio atualizado e a imagem do cardápio disponível é de difícil leitura e sem design profissional.
Há ausência de um catálogo profissional para facilitar os pedidos. O horário de funcionamento informado diverge das redes sociais e do Google, além de faltar uma apresentação profissional estruturada para guiar o cliente.
Apesar do Instagram ativo, o link de direcionamento passa por um redirecionador que gera fricção e causa abandono de usuários. O cardápio de destino não possui design adaptado para mobile, sendo visualmente poluído com excesso de textos e pouco atraente. Além disso, a biografia da página não reflete o profissionalismo e valor real da hamburgueria.
Arraste os sliders da simulação e veja em tempo real as perdas estimadas. O investimento único para reorganizar seus canais é imensamente menor do que a inércia.
A barra verde é paga uma única vez. A vermelha se repete todo mês, para sempre.
Ao centralizar o contato e estabelecer uma base de dados própria, o faturamento do mesmo hambúrguer permanece integralmente no caixa da sua empresa.
O cliente realiza a compra pelo canal direto (WhatsApp).
O contato é catalogado por nome, hambúrguer preferido e data de compra.
Semanas depois, ele recebe uma oferta personalizada de reativação.
O cliente volta a comprar, gerando recorrência com zero comissão.
O objetivo não é interromper as vendas dos aplicativos da noite para o dia, mas construir um canal de fuga forte, transformando cada cliente em um ativo direto da sua hamburgueria.
Atualizar e responder ativamente às avaliações pendentes no Google Meu Negócio. Remover o cardápio ilegível por imagem e substituí-lo por fotos profissionais, link direto para atendimento e catálogo limpo.
Criar catálogo profissional estruturado para facilitar a navegação do cliente e alinhar rigorosamente os horários de funcionamento entre o Google, WhatsApp e redes sociais, evitando perdas de pedidos.
Eliminar o link redirecionador lento para evitar desistências, remodelar a biografia do Instagram para transmitir o valor real da marca e implantar um cardápio limpo, focado em fotos atraentes e otimizado para celulares.
Nosso foco é ajudar a Pepper Burguer a reter margem de lucro e organizar a própria base. Apresentamos este plano de maneira transparente para que você decida a melhor forma de colocá-lo em prática.
Você pode utilizar o plano detalhado neste diagnóstico e aplicar as alterações técnicas no seu próprio ritmo.
Nós cuidamos de toda a configuração técnica, design e processo de reativação de forma rápida, segura e profissional.